现代茶艺美学是美学的一门新兴学科,它对现代茶艺的美学原理、美学法则、形成和发展、茶艺的美学特征、审美情趣和审美取向、审美经验和审美价值,等等,进行探索和研究,揭示茶艺美的本质的一门美学分支学科。对于我们学习茶艺的人士而言,学一点茶艺美学是大有稗益的。它不仅有利于提高对茶艺的审美能力、创新意识、审美经验、鉴别能力、美学素质,和提升茶艺的美学思想。也有利于增强美感、或美学理想,是十分必要的。
简而言之,现代茶艺美学是研究饮茶的技艺(茶的艺术和茶的技术产品)的美学。本文就现代茶艺美学作一简述。
一、现代茶艺美学的美学特征。
现代茶艺美学具有显著的东方美学特征。
那么,东方美学具有哪些特征呢?东方美学以审美意识的表现文化为主要研究对象,它表现为艺术和技术的欣赏、创造。是审美创造与审美欣赏的密切结合。东方美学,是艺术的美学、技术的美学、也是文物的美学、民族文化的美学。它把东方的审美意识、美感、审美观念看作美学。中国人的审美型,可以分为错采镂金的美和芙蓉出水的美。这是中国美学史上的两种美感或美的理想。也是现代茶艺美的真实的写照。
现代茶艺美学具有显著的民族特征。
它是中华民族传统茶文化的传承和创新,是中国文化的一个重要组成部分。“茶艺”一词,虽是现代一新名词,但它是基于中国传统的饮茶艺术。蕴含博大精深的文化内涵,和中国儒、释、道文化的精髓,中国美学的民族特征。与日本的茶道、韩国的茶礼,无论在审美文化还是审美意识方面,都有显著的区别。不同的国家、不同的民族,由于对审美价值的不同,审美感、审美观念的不同,形成各自不同的美学现象。因此,现代茶艺美学是中国美学的体现。
现代茶艺美学具有显著的时代特征。
不同时代、不同地域形成的民族审美意识,审美文化为其连续体。以文物和艺术为依据,可与审美理论相印证。但随着时代的变化,审美意识和文化也会有所变化。就现代茶艺而言,虽与传统茶艺是同个连续体,是传统茶艺的传承。在饮茶的艺术和技术产品方面,在内容和形式上,还是有显著区别的。质言之,现代茶艺是在传统茶艺基础上的一种创新茶艺。是按照现代人的审美意识和文化表现出来的,是传统茶文化和茶艺的继承和发扬,有着鲜明的时代特征。
二、现代茶艺美学的美学范畴。
现代茶艺美学主要审美范畴和美学范畴,从传统美学至近现代西方学思想中,可以概括为三个方面:
一是审美客体——客观的范畴。包括自然之美、生活之美、艺术之美和技术之美。现代茶艺美学中的自然之美,是指风景、山水等。茶树生长在高山云雾间,采茶女在茶林间采茶的情景,令人心旷神怡,为茶艺美增添了无限遐想。生活之美,指茶艺的审美功能,修身养心,陶冶情操和以茶会友,休闲娱乐,等等。艺术之美则是指茶的冲泡技艺,以及相关的茶的艺术,诸如,茶、具、水、景物,等等。技术之美是指物化的产品,茶的“色”、“香”、“味”、“形”之美,等等。
二是审美主体——主观的范畴。主要表现于审美心理:包括审美经验、审美感、审美直觉、审美表象、审美知觉、审美情感、审美判断,等等。现代茶艺以人为本,故现代茶艺美学也是研究人的审美心理的美学。
三是审美活动——主客统一的范畴。包括审美价值、艺术创造、艺术风格、艺术形象、艺术内容、艺术形式、艺术流派、美的设计,等等。审美活动是衡量审美效果的唯一标准。探讨现代茶艺美学的一般审美范畴——美和审美感,由于操作(演示)者或欣赏者的审美直觉和审美经验的不同,可采取三种不同的方法:从审美客体探讨美的本质;从审美主体探讨美的本质;从审美关系探讨美的范畴。
三、现代茶艺美学的美学特性。
审美,作为一个美学范畴来使用,是近代美学的成果。
现代茶艺美学的审美,具有群体
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